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Agricultura

Noticias de la Comunidad

Costa Rica: Cafetaleros podrán utilizar la broza del café para producir energía

Con el objetivo de reducir el impacto negativo en el ambiente, un grupo de investigadores y estudiantes de la Universidad de Costa Rica (UCR) pretenden hacer de la broza del café un combustible para producir energía eléctrica. La iniciativa está … Ver más

Elaboración de productos nutricionales a partir de residuos agroindustriales

La doctora María Elena Ramos Cassellis, académica e investigadora de la Facultad de Ingeniería Química de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), elabora —como parte de un proyecto de investigación— productos como barras nutricionales, bebidas lácteas ricas en fibra, … Ver más

Desarrollan biopolímeros a partir de la cáscara de jitomate en México

En el Departamento de Procesos y Tecnología de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), unidad Cuajimalpa, se lleva a cabo una serie de investigaciones cuyo objetivo es utilizar residuos agroindustriales para la producción de sustitutos de la industria del petróleo. En … Ver más

Desarrollan tratamiento biológico para los efluentes del maíz

Juan Jáuregui Rincón, profesor investigador del Departamento de Ingeniería Bioquímica en la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), desarrolló un tratamiento biológico para el nejayote —agua residual de la nixtamalización del maíz— para darle un segundo uso a este efluente. Este … Ver más

Seminario “Una NAMA (Acciones Nacionales de Mitigación Apropiadas) Agrícola para Chile”

Este seminario se enmarca en el proyecto “Una NAMA agrícola para Chile, para la mitigación de las emisiones de Gases Efecto Invernadero, a través del manejo sustentable de los suelos”, que ejecuta INIA con el financiamiento de CORFO. CUÁNDO: Agosto 1, … Ver más

Desertificación y éxodo rural latinoamericano

Pese a que América Latina y el Caribe concentran 12 por ciento de los suelos cultivables del planeta y un tercio de sus reservas de agua dulce, varios factores contribuyen a la degradación de sus suelos y al éxodo rural … Ver más

Los cultivos nativos de México son clave para la seguridad alimentaria

“Miles de años antes de que llegaran los conquistadores, las bases nutricionales de las antiguas civilizaciones de México eran los cultivos de maíz, tomates y chiles; ahora, esas plantas nativas podrían ser la clave para la producción sostenible de alimentos.”José … Ver más

La agroecología como alternativa para la producción sostenible en Nicaragua

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha venido acompañando al Gobierno de Nicaragua en un proceso de formación y fortalecimiento de talentos humanos en los temas prioritarios de su política y agenda agropecuaria-productiva, logrando … Ver más

Un proyecto de emprendimiento agroecológico en Argentina permite obtener 45 toneladas de alimentos de 10 hectáreas que estaban semiabandonadas

De ser un área medio abandonada poblada por nogales, salpicada de ganado disperso y azotada por la falta de agua, La Matilde, en el Valle de Traslasierra, en Argentina, se ha convertido en un paraíso del emprendimiento ecológico en el … Ver más

Científicos colombianos crean frijoles resistentes al cambio climático

Un grupo de investigadores colombianos e internacionales desarrolló 30 variedades diferentes de frijol capaces de crecer en diferentes regiones del mundo bajo las difíciles condiciones que plantea el calentamiento global. “Usando diferentes modelos climáticos se predijo que para el año … Ver más